Dags för julöl
Jajamensan, det är dags att välja ut vilka godingar som ska få gosa med oss till advent och julmiddagarna. Givetvis kommer mitt eget öl Svinninge Noël vara den mest trogna gästen, men det kan ju vara kul att testa något annat från den magiska bryggerivärlden. Haha! 🙂
Min lista på öl som jag tycker ni bör prova;
Listan nedan är sorterad på hur förväntansfull jag är. Första platsen är min troliga favorit, men sista platsen är inte på ngt sätt usel, detta är en lista med sanna godingar!!
1) Mikkeller – Santa’s Little Helper
Favoriten från både 2012 & 2013. Alla julsmaker i en och samma flaska. Kryddnejlika, ingefära, pomerans, apelsin, kanel, julgran, vägsalt, snö, paketpapper osv… Hahaha, sannerligen mycket av allt och helt otroligt spännande. Nya smaker brukar presentera sig varje år, vi får väl se hur årets upplaga ter sig…
En mycket elegant och välbalanserad dryck med 7,5% alkohol har jag för mig. Den här tycker jag är ett av de bästa ölen att servera till julmaten. Grymt snygg till både smak, doft, färg och flaska. Tror de flesta kommer tycka att den förgyller julemsakerna.
3) Nils Oscar – Julöl 2012 (inte på bilden)
Jag har lagrat två julöl från Nils Oscar sedan 2012 och det är med stor längtan jag ska prova en till första advent. Den andra kommer jag att spara till julafton. Svårslagen perfektion med grymt bra smaker. Vörtigt julbröd, ljuv sötma, tydligt kraftig kropp. Fantastiskt!
4) Electric Nurse – Underbar jul
Inte en aning, men Electric Nurse brukar leverera förstklassiga drycker och namnet Underbar Jul – Vinterporter klingar mycket lovande i mina öron.
Kalasjulölet är kanon varje år och det är likt Jacobsen ett öl som jag tror nästan alla verkligen kommer att uppskatta till julematen. Detta öl är ett måste till skinkmackan.
Klassiker. För det första är det ett helt grymt gott och vackert öl. Mycket vackert mörkt bärnstensfärgat öl med knäck och vört i framkant. Namnet är kanske det bästa av allt. Midvinterbrygd… God jul utlovas sannerligen!
7) Shepheard Neame – Christmas Ale
Gillar både flaska och etikett. Påminner om en överdådig amerikansk julfilm med vackra grankvistar, prydda med färggrannt pynt. En aningen ljusare dryck än många av de andra vännerna, men en fint kryddad goding. Förra året önskade jag lite mer kraft i det hela, men ibland är det gott med lite paus i vörtandet och sirapskolan, haha!
Inte en aning, har gått igenom några St Eriks i mina dagar och en del av dem har verkligen varit bra. Har hört mycket gott om deras Julale så detta ska bli kul!
9) Pistonhead – Christmas Carol
En otroligt prisvärd vän. Som ni kanske vet så är jag väldigt svag för döskallar och coolhet och Pistonhead levererar. Det roliga är att de dessutom bjuckar på kanonbra öl. Deras Flat Tire är jättebra tycker jag, även Custom Lager har en mycket fin beska. Förra året fnyste jag åt en Christmas Carol, men testade så klart när jag blev bjuden och vips, så var jag såld. Riktigt bra, enkel och rak. Inga direkta chocker eller så, men riktigt trevlig. 15,90 kr tror jag den kostar och detta är ett öl jag rekommenderar i alla lägen om ni står och funderar på att köpa julöl från Mariestad, Falcon, Pripps eller något av de andra monstruöst stora bryggerierna. Pistonhead slår dem alla på fingrarna utan att slita ut plånkan! 🙂
Glatt liv vänner!
//Frederik
