Smoke Away!

Här har vi bara lite bilder, men sicka trevliga bilder sen då!! Alltså i Allt Om Mat Grillspecial… I vanlig ordning när jag har den stora äran att jobba med Allt Om Mat så plockas fantastiska Charlie Drevstam in med kameran och jag hoppas verkligen ni tar er en titt i denna tidning som utöver min recept är fylld så det räcker om och om igen.

Mycket rökning, men även en del andra tips och tricks så klart.

Bacon Honey Pops är kanske det godaste godiset en grillare kan tänka sig. Dessutom så är det perfekt att fixa till medan man långgrillar eller långröker kött.

Smokey Meat Loaf med BBQ-sås. Så löjligt gott, glöm den där vattniga klumpen som man provat någon gång, det här är en härligt saftig köttfärslimpa med otroligt fin karaktär av rökningen. Läckert!

Kika gärna på min genomgång av min Weber Smokey Mountain här ovan om ni inte har koll på hur dessa fungerar. Världens roligaste sätt att laga mat!

//F