Vår kära turnébuss De Luxe är redo! Nu är det bara att förbereda all packning osv innan jag själv drar iväg till Barcelona för lite Formel 1. Därefter blir det mer eller mindre direkt till premiärgiget i Madrid den 13e. Helt overkligt kul! Samtidigt fortgår arbetet med böcker, bloggar och öl så klart. Mitt öl…
risoni
Grillad laxsida med pesto & risoni
Ja, solen har sannerligen gassat på oss, åtminstone under delar av lördagen och söndagen. Ljuvligt, inget annat än ljuvligt!! Som ni kanske vet så kommer jag att ha en hel del att göra framöver med tanke på vad som stundar enligt denna länk… Overkligt mäktigt!!! 27 konserter europa runt. Eftersom denna resa pågår under en…
Parmesanlax med risoni
Vi hade tömning av skafferi och frys för inte så länge sedan och trots att tömningen börjat lida mot sitt slut och skåpen gapade oinspirerande tomma så lyckades vi få ihop en riktigt smaklig måltid. Jag tycker att en rejäl tomatsallad hade behövts, framförallt för ögat, men även för smaken och rätten som helhet. Lax…
TV4 & utlottning av kokböcker
God ny vecka kära vänner, Hoppas ni haft en finfin helg i detta otroliga väder. Jag har haft ett overkligt späckat schema och inte riktigt hunnit njuta av vädret så mycket som jag önskat. I fredags passade vi dock på att ta en minisemester. Jag och Marie åkte till Djurgårdskanalen och ankrade där i några…
Kycklinggryta med Chipotle & Risoni
Kycklinggryta med Chipotle & Risoni 4 portioner 400 g kycklingfilé ½ purjolök 1 chipotle (rökt, torkad chili) 1 msk tomatpuré 3 dl risoni 2 msk olivolja 1 msk balsamvinäger 2,5 dl vitt vin 6 dl vatten 1 Hönsbuljongtärning ½ kruka timjan 2 nypor Salt Cayennepeppar efter smak & tycke (ca 1/2 tsk för min del)…