Hej på er vänner, Idag är det en stressig dag för mig och Elvis. Vi håller på med ett reportage för tidningen Äventyrliga Familjer och det är picnic som står på schemat. Grillat i höst och vinterstämning blir temat och det kommer säkerligen bli alldeles utmärkt- Elvis har provätit och verkar nöjd. 🙂 En annan…
pilsner
En ny bästis på bolaget
En ny och mycket glädjande kompis har anlänt till Systembolaget. Följande kan man läsa på Nils Oscars egen hemsida; Nils Oscar Harvest Ale är en trevlig och lättillgänglig öl som säljs i 50 cl buteljer. Alkoholhalten ligger på 5,5 vol %. Det är en vackert kopparfärgad ale med fin humlearom från sorterna East Kent Goldings…
Korvgryta a la Mannerström
Det här har ju blivit en riktig klassiker ombord på skutan och jag gissar att den kommer att flytta med oss när vi packar våra kartonger och flyttar ut på landet… 🙂 Mannerströms Korvgryta är hur god som helst. Har ni inte provat den ännu så gör det nu. Välsmakande, klassiska kombinationer och underbar. Testa…
En hamburgare och en pilsner, tack!
God torsdag kära vänner. Idag har jag varit ute på en skön morgonpromenad genom staden. Nu har jag dock kommit hem och fått i mig en rykande het kopp kaffe och värmt mig här ombord på skutan. Imorgon är det fredag och Marie skall laga en barndomsrätt till mig. Jag vågar inte riktigt avslöja vad…
Rökt makrill med potatissallad och pilsner
Sommarsmaker så fort solen tittar fram. Igår sken solen riktigt starkt på skutan. Då passade jag på att servera mig själv lite mat med samma toner som vädret bjöd på. Det är inte mycket som lagas, så Lyxlagat vet jag inte om man kan säga, men ”Lyxätet” är det garanterat. 😀 . I kockens glas…
Spenatsoppa med prinskorv och ägg
Helgen har gått och nu ska här jobbas igen. Hoppas ni alla haft en mycket fin helg. Jag och Daniel från bandet skall påbörja arbetet med en video idag. Känns kul och inspirerande. Ikväll är det möte här på varvet och det innebär att min kökstid drabbas. Här kommer ett enkelt och bra lyxlagat recept…
Sill och potatis
Visst, jag vet att det inte är lyxlagat, men jag lovar att det är lyx för själen. Sommarbris och sol i ögonen. Vi dukade upp en liten silllunch i styrhytten och njöt av dessa underabara smaker. Sött, salt och surt som är de klassiska smakerna i en ultimat kombination. En kall Carlsberg och midsommarsill var…