Veckans vintips
Hej vänner, här kommer ett friskt och fruktigt vintips. Domaine du Pré Baron Sauvignon Blanc (2712) är en citrusblommig historia som kräver sin…
Etikett: vintips
Veckans Vintips
Hej vänner, Idag kommer ett finfinfint vintips. Denna röda nyhet från Australien tog både mig och min kära fru med storm. Grymt bra…
Gott i glaset när solen värmer
Sella & Mosca är en vingård på Sardinien. Två herrar från Piemonte reste till Alghero på Sardinien och blev direkt sålda på det…
Saltimbocca på grillen
Jag fick fint besök här ute på landet för några dagar sedan. Calle från Nils Oscar som råkar bo några minuter bort svängde…
Pressträff hos Johan & Gunilla
I slutet på förra veckan var det pressträff på Viking Sun där Cristelkastrullerna presenterades officiellt. Det bjöds på Oxkind som ju är makalöst…
Bogbladskotletter med rödvinssås
Vi är som sagt åter på skutan efter den smått vansinniga explosion vi upplevde i slutet på förra veckan. Inget trasigt ombord vilket…
Italiensk pärla och Pepparstekt oxfilé
Jag har fått den stora äran att testa detta makalöst goda vin ovan. Lagrein Riserva Taber 2004 (nr 75532) Visst, det kostar en…