Hej vänner, Ska ni bjuda på snyggaste och finaste snapsarna till midsommar så är det läge att lägga in er beställning bums. Nils Oscar har satt ihop ett mycket estetiskt och läckert litet snapspaket som finns i bolagets beställningssortiment. Så här skriver NO själv om snapsarna; MALTVODKA En unik vodka baserad på tre sädesslag. Vetesprit av…
snaps
Årets kock bjuder på sill
Det knackade på dörren… Vem där? Jo, en midsommarkorg med en finfin sill från Årets Kock Klas Lundberg. Nämen, så trevligt. Tackar, tackar! 🙂 Inte nog med att man får sig en god sill, nubbe och en underbar pils. Vi bjuds också på receptet och jag är inte sen med att skicka vidare detta till…
Sill i dill till folket!
Nämen, regn… Vid midsommar… Det är ju inte vanligt… 😉 Här hemma håller jag på att lägga in sillar och gottis inför midsommar som firas ute på Bastuholmen där min far bor. Traditionell sillunch vid 12, midsommarstången fixas med hela öns invånare klockan 14. Dans i ring, lotteri och glada skratt. Därefter återvänder alla till…
Sill & snaps
Hej på er alla glada läsare! Jag har varit ute i den omåttligt vackra skärgården i en vecka och samlat inspiration och bilder inför min bok som släpps nästa vår. Ämnet är bland annat sill och snaps och därför tyckte jag det kunde passa med ett sådant inlägg just denna dag då jag har återvänt…
Far firade med kräftskiva
Vi har sannerligen inte legat på latsidan i helgen som passerade nyss. Fredagen var späckad med jobb och det var precis att man hann sätta sig i soffan för att inse att ögonlocken inte alls hade samma agenda som tv-tablån. Kvällen blev inte så värst lång, vilket var ganska skönt eftersom vi dagen efter skulle…
Sill och potatis
Visst, jag vet att det inte är lyxlagat, men jag lovar att det är lyx för själen. Sommarbris och sol i ögonen. Vi dukade upp en liten silllunch i styrhytten och njöt av dessa underabara smaker. Sött, salt och surt som är de klassiska smakerna i en ultimat kombination. En kall Carlsberg och midsommarsill var…