Falsk Osso Buco
Normalt sätt är det kalvlägg som gäller i en Osso buco, men jag hade några fina skivor fläskkarré hemma och en hel näve…
Etikett: Ronchedone
Sparris- och sellerisoppa med toast
Dagens middagstips passar verkligen vädret. Ruggigt och kallt ute öppnar ju för en rykande varm och underbart god soppa. Riktigt, riktigt njutbar mat…
Pasta Corleone
God tisdag, god tisdag. Javisst, en helt ny kategori har tillkommit på min blogg. Denna kategori kallar jag ’Lyxlagat på Italienresa’ och den…
Pasta Tortellini & Lyxvin
Hmmm… Jag är helt klart besviken på sommaren. Vi eldar för fullt i kaminen för att få upp temperaturen. Vi har inte sovit…