Risotto med pancetta och gröna ärtor
God fredag gott folk! Idag är det premiär för mitt tv-program Överraskningen på SVT-Barnkanalen. Äntligen säger jag… Som jag väntat! Hahah! Till kvällen…
Etikett: pancetta
Barderad Torsk med citron & ört
Denna rätt är en flirt med klassiska Saltimbocca med kalvkött, salvia och skinka. Här är det dock fisk och närmare bestämt torsk som…
Veckans vintips
Hej vänner, här kommer ett friskt och fruktigt vintips. Domaine du Pré Baron Sauvignon Blanc (2712) är en citrusblommig historia som kräver sin…
Risotto med ärtor och pancetta
Har ni haft en trevlig helg kära vänner? Själv har jag varit på min kusins svensexa i Malmö dvs jag har inte vilat…
Matmässan & en god pasta
Ibland är det ju gott med en enkel pasta… Jag har alltid haft svårt att förstå människor som äter makaroner och lite ketchup…
Pasta Carbonara & Skärgårdstur
Fredag, fredag, vilken underbar dag. Igår var inte illa heller som ni ser på bilden ovan. Jag skulle till studion med bandet, men…
Pasta med pancetta & tomater
Nu är det för sjutton inte långt kvar tills min första kokbok finns i butik. Det börjar kännas mer och mer pirrigt och…