Hej vänner, Igår var det nyhetsmorgon på schemat. Klippen kan ses under en period här>> och även här>>>. Receptet, det vill säga det viktiga finner ni så klart här! 🙂 KALVBLANQUETTE MED GULA KANTARELLER Blanquette de veau 4 portioner 800 g grytbitar av kalv 4 morötter 2 gula lökar 2 msk smör 2 msk vetemjöl ½…
köttgryta
Kaneldoftande mustig gryta
God fredag vänner, För en tid sedan var jag i nyhetsmorgons soffa på tv4 och gjorde en riktigt mustig och härlig gryta. Receptet på den grytan har efterfrågats och vill man inte gå in på tv4’s receptsida så kommer det nu här istället. På min lilla blogg. 🙂 Receptet är plockat ur min nyaste bok…
Rödvinspanna och hemgång!
God fredag käraste vänner, VI ÄR HEMMA PÅ SKUTAN IGEN!!! TJOHOOO!!! Igår kunde jag inte hålla mig längre. Jag var helt enkelt tvungen att laga till en riktigt lyxlagad middag i det usla köket på avd 20 på Danderyd. En brödkniv, två kokplattor, en bricka som skärbräda och en mycket bucklig före detta teflon-stekpanna. Rödvinspanna…
Lag Mjölby vann Smarta Kockentävlingen 2008
Bild från Svensk Köttinformation God måndag på er vänner. I fredags var jag konferencier på kocktävlingen Smarta Kocken som arrangeras av Svensk Köttinformation. Här kommer en liten sammafattning; Det var lag från Trollhättan, Mjölby och Falkenberg som fick resa till Stockholm och göra upp i finalen i tävlingen Smarta Kocken på Det Goda Köket- mässan….