Rapsgris snart i charkdisken…
God fredag vänner, Jag har fått testa något som Scan kallar för Rapsgris. ”Vad är det för speciellt med Rapsgrisen? Köttet från rapsgrisen…
Etikett: grillad fläskkarré
Pulled Pork, Elvis Presleys favorit
Pulled pork, har ni hört talas om det? Det sägs vara en av Elvis Presleys favoriter och jag är ju inte sen att…
Grillad karré med mangosalsa
God onsdag på er vänner. Här på landet fortsätter arbetet på alla håll samtidigt. Jag har en lergryta i ugnen som snart hamnar…
Grillad fläskkarré med tomatsallad
Tänk att det blivit så kallt… Jag är en människa av vår och sommar, inget annat. Hösten och vintern är inget för mig…
Grillat i skärgården
Sådär ja, overkligt god mat framför fötterna när man sitter på klipphällen på Hjälmö Västerholme med Lillbåten vilandes i den lugna viken. Vinden…