Fransk Nötsteksragu
I denna något chockerande och aningen deppiga väderlek så tycker jag det passar finfint med en aningen tyngre måltid med helt makalöst fina…
Etikett: frederik zäll
Korvseljanka
Hej på er glada fredagsfirare! Idag är det Seljanka på menyn. En slags soppa/gryta med (?) ryskt ursprung. Inte helt säker där, men…
Lyxlagat Live på Gastro Academy
Hej vänner, Idag tänkte jag ge er alla möjligheten till att få testa lite äkta Lyxlagat. Gastro Academy ligger i direkt anslutning med…
Torsk i paket
God måndag, god måndag! Helt plötsligt börjar det se ut som vinter här hemma. Igår var vi till och med ute och invigde…
Pasta all’arrabbiata
Hej vänner, Har ni haft en finfin påsk? Vår har varit alldeles underbar med mängder av god sill. Jag fick med mig en…
Grill i kylan
Glad påsk vänner, Jag & Elvis inviger nya grillen som införskaffades i veckan. Det skulle vara lammstek men den var slut. Helgrillad ryggbiff…
Sill till påsk
Hej Vänner, När det är dags för högtider i ”Zällska” familjen så är det framförallt sill som gäller. Här kommer tre godingar till…
Kungen av Marinader
Marinad till kött är ständigt efterfrågat av både mig och andra och som titeln utlovar så är det alltså så att jag här och…