Ugnsbakad torsk, det är grejjer det!
Hej vänner, Ny vecka och nya upptåg. Jag ska in i studion med Eskobar, ner till Göteborg för lite SVT-jobb och framförallt fixa…
Etikett: fisk i ugn
Fisk i folie
Ett ganska oinspirerande och anonymt namn på denna fredags lyxfirre, men tro mig det finns både smak, tyngd och ljuvliga minnen här. De…
Torsk i ugn
Torsk..? Torsk de luxe kanske? Ja visst.!!! Skrei är det som gäller idag. Skrei kallas fisken som är just den lyxigaste och finaste…
Citronstänkta foreller
På mässan i helgen så var det ju givetvis fullt ös på Allt Om Mat-scenen. Schemat var späckat och trångt. Så pass trångt…