Visst, här är det kulinarisk glädje i vanlig ordning. Gårdagens middag var en sann klassiker. I och för sig så serverade jag en dansk veteöl och inte en tysk, men de är ju grannar så det borde väl funka..? Hahah! 🙂 Jag har ingen egen batch surkål i matkällaren på gång, men man kan faktiskt…
danmark
Lolland/Falster Dag 1
Nu kör vi! Jag har alltså spenderat några dagar med att resa bland de danska ”söderhavsöarna”. I dagarna tre tog vi oss runt med buss, färja, postbåt, kajak och till fots. Redan vid dag ett så var schemat fullsmockat. Från Kastrup åkte vi direkt till Kagenaes på Lolland. Vid hamnen intog vi en trevlig lunch…
Sol över Gudhjem
Eskobar är på väg till Danmark. Sittandes i turnébussen blir det inte mycket lyxlagat i magen, men väl framme hoppas man ju på lite danska delikatesser. Århus är första anhalten. Där finner man toppkocken Thorsten Juhler Schmidt som med sin fru Rikke Malling driver >Malling & Schmidt< restaurant. Vet inte om jag hinner dit, men…