Snittar & nya glassar
Hej vänner, Hoppas ni har det finfint. Jag har idag hunnit besiktiga en bil, hämta släp och kört en väldans massa skräp till…
Etikett: chili
Wokade nudlar och chilikryddad lax
Ja, men då var det väl dags att hetta upp woken och tillaga lite het mat som värmer i den bitande kylan.…
Lime & chilikyckling
Hej goda medborgare, Idag är en bra dag, precis som igår och i morgon. Skönt! 🙂 Studion väntar, Eskobar är på banan och…
Grymt god nudelsallad med krabba
God onsdag, Idag tänkte jag skriva om en enkel rätt som numera blivit en klassiker hos familjen Zäll. Speciellt när vi är ute…
Het fredagsmiddag & kall veteöl
Idag är det fredag. Jag ska inhandla några Hoegaarden på saftörskontoret för att sedan eftermiddagsnjuta tillsammans med min lille Elvis (han dricker inte…
Heta järpar med chilirostad potatis och ajvarcrème
Fredagar är väl alltid bra dagar..? Jag gillar dem mest för att det innebär helg för min fru. Jag har ju aldrig själv…
Grillad marinerad lövbiff i Säck naturhamn
Jungfruskäret var verkligen fint Vi fick dock strul med vår elektroniska startspärr på motorn så vi fick be grannar göra inbrott hemma hos…
Pollo alla diavolo
Det Italienska köket är enormt älskat runt om i världen och med all rätt. Alla recept brukar dessutom finnas i ett stort antal…
Chiligrillad ananas & kassler
Grillens tid är kommen. Första året på båten grillade vi varje dag eftersom jag inte hunnit få klart köket. Andra sommaren blev det…
Chilimarinerade räkor med mozzarella & linguine
Det behövs inte mycket för att få ihop en god pasta. Till exempel lite olja, vitlök, basilika och parmesan. Till denna pasta valde…