The BBQ Bash – full schedule
Ok, nu har jag samlat alla recept under de senaste dagarna när det gäller min feta BBQ-bash ute på Bastuholmen och då tänkte…
Etikett: bbq
Pork Belly Burnt Ends
Delikata kuber som egentligen är av nötkött – brisket – men fläsksida gör sig också väääldigt bra. Leker vidare med min Traeger 575…
BBQ – Rök & Grilla med Frederik Zäll
Hej vänner, i vår dyker jag upp i bokaffärerna igen. Denna gång med mitt fetaste och absolut bästa verk hittills. BBQ – RÖK…
Lyxlagat catering
Som ni kanske vet så står jag, Frederik Zäll, för en hel del events nu för tiden. Ofta inom mina egna favoritämnen som…
BBQ Bash II
Hej vänner, I torsdags fanns jag på plats på Restaurang Klappbryggan för del II i min BBQ-BASH. Anledningen till att det ens blev…
Fiery Charred Chunky Salsa
Yes box, det är dags för en riktigt grym salsa, eller vad sägs om namnet – Fiery Charred Chunky Salsa?? Hahah!!! Let’s go!…
BBQ-bok med Aftonbladet
Hej på er käraste läsare, Idag vill jag tipsa er alla om att min bok BBQ – Amerikansk Barbeque, Öl & Bourbon finns…
BBQ Bash på Klappbryggan
Hej på er vänner, Jag vill tipsa er om min BBQ Bash som jag håller nästa fredag på Klappbryggan, Åkersberga. Bordsbokningen har gått…
Beef steak sandwich & grymt rödvin
Kanske väääärldens godaste macka och till det, ett riktigt fint vin. Långhelg med solsken vankas!! 🙂 BEEF STEAK SANDWICH Philly Style 4 XL-portioner…
Lite öl & hamburgare
Hej vänner, Igår testade jag en riktigt bra Oktoberöl. Karmeliten Festbier heter den och finns just ni på bolaget. Välsmakande, fin sötma och härligt…