Rödvinsbrässerad Högrev med svart Tryffel
Nu kör vi – jag har snott en del inspiration från min vän Mathias Dahlgren som har en liknande variant på detta på…
Etikett: bacon
Kalkonspett med baconlindat äpple
God, god fredag kära vänner. Idag är det grillreportage på schemat. En tidning kommer hem till mig och vi ska grilla i solig…
Risotto med ärtor och pancetta
Har ni haft en trevlig helg kära vänner? Själv har jag varit på min kusins svensexa i Malmö dvs jag har inte vilat…
Krämig lök- & baconomelett
I all sin enkelhet kan en omelett göra vilken dag som helst till en kulinarisk höjdare. Man tager vad man haver och gör…