Salsiccia till Calle

God dag, medborgare. Hoppas ni inte är som katten Gustaf som hatade just måndagar. Jag har själv inga större problem med måndagar utan känner mig hyfsat taggad att hugga in i saker och ting som skall bli gjorda.

Idag står det tårta på schemat konstigt nog. Det är ju inte min vanliga sysselsättning en måndagförmiddag, men nu har Dagens Nyheter kollat om jag kan fixa till en tårta till dem och det ska jag göra. Test ett börjar alltså nu… 🙂

För några dagar sedan när (solen sken) hade jag min vän Calle Naess på besök. En god Nils Oscar Hop Yard i glaset och lite enkel salamibarderad salsiccia på grillen och livet är en fest!

Köp några riktigt fina salsiccias och lite het salame milano. Lägg lite färska örter på salsiccian och en skiva salame ovanpå. Fäst med tandpetare. Grilla dem vackert gyllene över het eld och servera med färsk pasta kokt i saltat vatten i 2-3 minuter. Lite körsbärstomater och en dash av olivolja och mutti-tomatmust, lite krossade chiliflingor och ett varv på pepparkvarnen. Glädje!!!

Ta hand om er vänner, nu ska här göras tårta! 😀

//Frederik