Cajun Crawfish Boil
Hej vänner, I lördags var jag alltså på plats i TV4 Nyhetsmorgons studio igen och det var Cajun Crawfish som stod på menyn.…
Kategori: Fisk & Skaldjur
Sea Bass, Thai Style
Hej på er kära läsare, Nu är jag äntligen tillbaka i full fart igen. Jag har samlat på mig massor av erfarenheter, minnen,…
Moules Poulette
MOULES POULETTE (vin- & gräddkokta blåmusslor) 4 portioner 1 nät blåmusslor, ca 1,5 kg 2 msk olivolja 2 dl vitt vin 2 dl…
Rökta Räkor med Aioli
Nu har suget på de rökta räkorna blivit så stort så att det måste fixas. Bums!!! Hahah! 🙂 Recept finner ni nedan, helt…
Midsommarsill
Nu ska sillarna fixas till. Nedan följer några av mina krämiga favoriter. Magiskt gott, roligt och lätt. Alla recepten är plockade ur min…
Jordgubbssallad med inkokt lax
God måndag vänner, I lördags var det åter dags att fixa och trixa på TV4 Nyhetsmorgon tillsammans med Jeppe Börjesson och temat för…
Grillad lax, en baggis
Tjaba, Har ni haft en lika fin helg som jag? Här har allt sannerligen varit helt ljuvligt, solen bara gassar och gör oss…
Blomkålskräm med halstrade räkor
En riktigt trevlig liten anrättning tänkte jag bjuda er på idag, kanske i fylligare variant som huvudrätt eller som nedan, ganska nätt lunch…
Kräftor i ny lag
Hej vänner, Kräftskivan springer mot oss i rask takt och i morgon åker familjen ut i skärgården för att börja förbereda inför lördagens…
Cajun Crawfish & Mississippi Mud pie
Ja, morgondagen blir som jag skrev igår en heldag med Charlie Drevstam och mina Webers! Idag ska det hämtas köksprylar och mat, det ska…