Grillad tonfisk med pasta och tomatsallad
Italian friday på g och kanske lite grillad ”tonnato” kan vara något? Här kommer ett löjligt gott tips från min bok Lyxlagat på…
Författare: Frederik Zäll
Äventyr på stranden
För några dagar sedan var jag ute på reportage med resemagasinet Äventyr. Ett gäng glada vuxna och barn vis Österskärs havsbad i gassande…
Fyllda bröd, en klassiker…
Denna rätt har i mitt hushåll numera blivit något av en klassiker. Helt overkligt läckert är det och har ni inte redan testat…
Uteköket del 2
Ja, då har det blivit dags för att skriva ytterligare några rader om mitt lilla hobbyprojekt här hemma. Uteköket… (del 1 kan ni…
Tjuvkik i nya boken…
Hej vänner, Idag tänkte jag bjuda på ett litet smakprov från kommande boken i Lyxlagat-serien. Sommarmat & Snaps heter boken och det bjuds…
Uteköket del 1
God fortsättning i solskenet vänner, hoppas ni alla haft en riktigt fin påsk. Det har sannerligen jag. Skärtorsdagen var en familjedag här i…
Krämig sill med sikrom & räkor
Jag tänkte återigen slå ett slag för den kommande påsken och det absolut viktigaste på alla bord vid svensk högtid, nämligen sillen. Jag…
Inlagd sill till påsk
Hej vänner, Idag tänkte jag vi kunde fixa till en grymt god och klassisk sill till påsken. Jag har ju en riktigt fin…
Hel kyckling i ugn, grundrecept
I helgen skulle Marie fixa till en god sallad med lite frukt och grönt och bland annat en grillad kyckling. Jag skulle stå…
Fram med grillen!
Ja, jag hade ju alltså planerat en dag fylld av jobb och fix och om tid fanns så skulle jag trycka in ett…