Jajamensan, i lördags var det höstigt i TV4-studion när jag, Rania och Jenny höll låda! Recepten finns alltid på köket.se, men givetvis bjuckar jag på dem även här, häng med nedåt bara! 😉 TJÄLKNÖL MED ÄPPELCHUTNEY Kantarellsås med konjak & lingon 4 portioner Tjälknölen: 1 kg älgstek, djupfryst 1 l vatten 1 dl salt 2…
tjälknöl
Tjälknul på tre vis
Hej vänner, Enligt tidigare löfte så kommer här receptet på mina tre olika tjälknular som jag bjöd på vid nyårsfirandet. Tyvärr tog jag inga bilder på det hela då eftersom jag hade så många hungriga gäster och helt enkelt glömde, men skickar hur som helst med en bild från min kokbok Lergrytor, stekar & långkok…