Hej vänner, Kräftskivan springer mot oss i rask takt och i morgon åker familjen ut i skärgården för att börja förbereda inför lördagens partaj. Helt overkligt kul! Tänkte att jag skulle bjucka på ett tips… Man kan inte koka om frysta kräftor!! Däremot kan man koka en ny lag till kräftorna och flytta över dem…
kräftkok
Kokta färska kräftor
Tja tja, Har helgen varit bra? För egen del har det varit en helg i barnkalasens tecken. Både lördag och söndag stod just barnkalas på schemat, och den sistnämnda gällde mina egna troll. Vädret gjorde dessutom att vi kunde vara utomhus vilket ju underlättar röj och glädje och ljudnivån inte minst… Inte ens huvudvärk efteråt,…
Kräftor Cajunstyle!
På lördag är det kräftskiva ute på ön där min kära far bor. Hela stora familjen Zäll/Wretman samlas och skoj kommer det garanterat att bli. Pappa står för kräftorna, men jag tänkte nog slänga ihop ett litet kok på mina cajunkryddor eftersom det är helt galet, galet gott. Kolla in receptet som även fanns med…
Far firade med kräftskiva
Vi har sannerligen inte legat på latsidan i helgen som passerade nyss. Fredagen var späckad med jobb och det var precis att man hann sätta sig i soffan för att inse att ögonlocken inte alls hade samma agenda som tv-tablån. Kvällen blev inte så värst lång, vilket var ganska skönt eftersom vi dagen efter skulle…
Allt Om Mat Kräftskiva
Hej på er kära vänner, Här hemma jobbas det vill jag lova. I dagarna har jag gjort ett reportage för tidningen Allt Om Mat. Det är ett reportage som kommer i tidningen till nästa års kräftsäsong och det innehåller godbit efter godbit. Både festen, gästerna, maten och bilderna resulterade i en helt underbar dag. Själva…