Här delas väl landet mitt itu, koka eller ugnsbaka..? Jag gillar ju även att hellgrilla min rimmade skinka, men just idag blir det kokning eftersom vi ska äta dopp i grytan på annandagen! Hur kokar man då enklast den delikataste julskinkan? Jag gör som följer; Skala och snitta en gul lök så att ni kan…
kokt julskinka
Dags för Julskinkan
Visst, nu tänkte jag att vi kör igång på allvar när det gäller julematen! Gläääädje! Vi gjorde skinka nummer ett igår och jag valde denna gång att koka skinkan. Se till att få en fin skinka, gärna innanlåret om ni hittar det. Skölj skinkan väl i kallt vatten och lägg den i en stor gryta…
Julskinka – ÄNTLIGEN!!!
Hej på er glada läsare av Lyxlagat, livsnjutarbloggen i köket… 🙂 Idag är det dags att blogga om julskinkan, den första. Vi gör en varje advent eftersom det går åt så väldans här hemma. Detta är vad som gör vintern uthärdlig för min del. All den underbara maten vi gör i vinterkylan. Ljuvliga dofter, smaker…