Nja, kanske inte riktigt en Christmas Turkey, i hel och rejäl omfattning, men kalkonbröst med riktigt amerikansk julkänsla. Receptet följer nedan och och givetvis kan ni också kika på klippet (klicka på bilden ovan) från Nyhetsmorgon då jag bland annat tillredde just denna godbit! 🙂 GRIDDLED TURKEY BREAST Christmas Gravy, Bacon Marmalade (separat inlägg), Roast…
kalkon
Knivslipning & Kokbok
Igår hamnade jag mitt i en knivslipningsskola på Vikingsun vilket ju så klart var helt grymt kul, spännande och lärorikt. Stort tack vänner för att jag fick deltaga vill jag säga. Efter att ha fyllt min hjärna med kunskaper och åtminstone lite, lite knivslipningsteknink så skulle det införskaffas en ny kniv vilket var den egentliga…
Julkalkon på amerikanska
Visst! Nu är det dags för kalkonmiddag. Receptet här är på kalkonbröst vilket så klart gör tillagningstiden bra mycket kortare än om man jobbar med en hel kalkon. Ett helt magiskt fint recept och en otroligt god julmiddag i sann ”Amerikanska södern-anda”! 🙂 Njuuut vänner! Mitt tips är att läsa igenom receptet noga och lägga…
Kalkonspett med baconlindat äpple
God, god fredag kära vänner. Idag är det grillreportage på schemat. En tidning kommer hem till mig och vi ska grilla i solig sommarvärme. Synd att det är kallt och regn just nu bara… Haha, det löser sig nog! 🙂 Passande till fredagens middagsglädje eller kanske en fin grillstund i helgen så kommer nedan ett…