Sommartankar…
När är det egentligen dags??? Det senaste jag hörde på nyheterna var att prognosen sträcker sig 10 dygn framåt och då syns ingen…
Etikett: frederik zäll
Skål i skumpa
Tjena vänner, Idag är det en glad dag! 🙂 Gårdagen innehöll ett av mina (numera) vanliga uppdrag på Gastro Academy vid Ica Stop…
Fisk i folie
Ett ganska oinspirerande och anonymt namn på denna fredags lyxfirre, men tro mig det finns både smak, tyngd och ljuvliga minnen här. De…
Laga mat ute
Hej vänner och en riktigt god måndag på er. Idag kommer ett mycket, mycket tungt och viktigt Lyxlagat-tips! Köp er ett litet gasolkök!!…
Min nya reklamfilm. :-)
Hej vänner, Glassakademin har äran att presentera en ny smak i glassvärlden, men istället för att berätta vad det är för smak så…
The Black Box är utvald
Nu är det alltså klart. Juryn har sagt sitt och svenska folket har sagt sitt. Efter att de olika rösterna räknats samman så…
Innis & Gunn Irish Whiskey Cask
Hej vänner, I helgen hade jag chansen att testa Innis & Gunn’s nya ekfatslagrade ale. Jag är ju inte den som är den…
Pasta Provençale med Kolja
Hej vänner, God måndag! Idag kommer ett finfint fiskrecept och detta publicerade jag på Norsk Fisk Facebook i fredags. Då fick jag en…
Laxburgare med chilimajonnäs
Tjena, Här kommer ett recept som kanske kan låta ganska annorlunda med tanke på att smeten till laxburgarna innehåller mixade digestivekex och majs,…
Grillad Älgbiff med Grape- & Rödvinssås
Tjena vänner, idag tänkte jag tipsa om ett superfint recept från min första bok Lyxlagat Hemma som jag tänkte att ni kanske skulle vilja testa.…