Jajamensan, jag är hemma igen. Bara några dagar, men ändå… 🙂 I kväll är det familjefest med grillkorv på min kära frus jobb, men till helgen hoppas jag kunna dra igång en löjligt fet BBQ här hemma. Jag har som ni säkert vet grillat och lagat fint även ute på turnén, men nu menar jag…
baby back ribs
Fat ribs on the BBQ
Hej vänner, Min helg har varit precis så där ljuvligt lång och skön som man alltid önskar. Glädjemiddag i fredags, utehäng, trädgårdsfix och löjligt bra grillat både lördag och söndag. Bland annat så blev det ett set med riktigt feta knäckta revben på Webern som jag tänkte dela med mig av här. Jag körde en…
BBQ team & Baby Back Ribs
Ja, idag är det alltså dags för Sveriges bästa och kanske nyaste BBQ-team att mötas för första gången. Jag ska iväg på en lunch mitt i allt annat jag håller på med, men jag måste säga att det känns otroligt kul att träffa alla deltagare som brinner för BBQ precis lika mycket som jag själv,…
Baby Back Ribs
Tjatja, Helgen varit bra? Här har det varit fullt ös kan jag lova. Galet glädjande matlagning, två boksigneringar och sjösättning bland annat. Jag signade min BBQ-bok & min Lergryte-bok på både ICA Stop & Akademibokhandeln vilket är grymt kul. Det känns alltid riktigt skoj att få prata om mat och recept med andra intresserade tokar,…