Hej vänner, God måndag! Idag kommer ett finfint fiskrecept och detta publicerade jag på Norsk Fisk Facebook i fredags. Då fick jag en kommentar som ifrågasatte ansjovis i receptet. Visst är det vanligt att använda sardeller som sälta i maträtter, men jag brukar nog oftare använda just ansjovis faktiskt. Gillar sältan, sötman och smörigheten som…
ansjovis
Caesarsallad med grillad struts
Här kommer ytterligare ett recept ur Lyxlagat på grillen. Grilla, lev och njut – för tusan! 😀 Själv tillagade jag detta för bara några dagar sedan och det är en riktigt underbar sallad mina vänner. Vad gör väl en Caesarsallad till en riktigt god måltid? Mitt svar är Dressingen. Det är allt för sällan som…
Jansson Frestar på Fredag
Hur gått kan det bli? Det kan bli som på bilden ovan. Mycket bättre än så här tror jag inte jag kan tänka mig den första måltiden utomhus i år. Sältan från ansjovis är helt oslagbar och en kall öl till det skapar en helt underbar kombination. Bjud på detta ikväll kära vänner så ska…