Hej vänner, I torsdags fanns jag på plats på Restaurang Klappbryggan för del II i min BBQ-BASH. Anledningen till att det ens blev en del II var kul nog att del I gick så förbaskat bra och var så otroligt kul. Dessutom väääldigt utsåld, haha! Vi hade till och med lite tur med vädret vilket…
Events
Frederik Zäll är flitigt anlitad för events av både företag och privata sällskap. Önskas det en ölprovning, bryggkurs, BBQ-middag, en specialanpassad trerättersmeny eller kanske en riktigt fin buffé så är det bara att kontakta oss via bokningsformuläret, så återkommer vi med en offert.
Sommarmat på TV4
Hej vänner, Här finner ni inspiration från mitt besök på TV4 Nyhetsmorgon den 18/6. Klicka på bilden för att komma till mina samlade klipp från TV4 Nyhetsmorgon. Längre ner i detta inlägg finns ett klipp från förberedelserna dagen innan sändning. Mycket nöje! 🙂 Recepten finns på köket.se eller i följande inlägg här på sajten; Inkokt lax…
Ölprovning på ÅTK
Hej vänner, Nu har jag precis kommit hem från TV4 Nyhetsmorgon där jag fixat en finfin sommarbuffé. Återkommer till den framöver, just nu tänkte jag bara bjuda er på ett klipp från ölprovningen jag höll i tisdags i samarbete med Åkersberga Tennisklubb och Restaurang Klappbryggan. Mycket nöje!
Sthlm Node, turnéavslut med BBQ
I söndags hade bandet Sthlm Node Concept spelat klart för denna vända efter ett halvårs hårt kämpande med fullt ös varje helg och det skulle firas med en BBQ, öppen scen för lir och lek och lite finfin öl och skumpa. Jag stod för leverans av både Svinninge Bullet Premium Pale Ale från Svinninge Ölkompani…
LG Cook-Off i Köpenhamn
I tisdags var jag i Köpenhamn och bedömde mat, kika på min lilla film om det hela nedan. 🙂 Glatt liv vänner!
Eskobar & Öl
Hej på er glada vänner! Kikade ni på TV4 Nyhetsmorgon i lördags? Vill ni ses maten igen och alla annat smått och gott jag fixat ihop där under åren så gör ni det här >> På måndag är det Sveriges Nationaldag och det firas i Österåkers Kommun bland annat med en Eskobarkonsert som inte får…
BBQ-BASH
Hej på er gott folk! I fredags höll jag i en hejdundrande BBQ-BASH med en smockfull restaurang Klappbryggan som värd. Jag hade laddat upp med min Weber Smokey Mountain, lite eldstäder och en väääldans massa rökträ, haha! Det bolmades på som bara den ska ni veta och det var så grymt trevligt. Tänkte att jag…