God måndag, god måndag! Helt plötsligt börjar det se ut som vinter här hemma. Igår var vi till och med ute och invigde Elvis snowracer vilket så klart var en glädjande upplevelse för oss alla, haha. Det blir mer hårdträning inom kort då vi drar en vända till Järvsö med hela jättefamiljen (som vi gör…
torsk recept
Halstrad Skrei
Skrei är torsk i sin finaste kostym. Jag har fått den stora glädjen att testa denna magiskt fina fisk och kvaliteten är suverän. Till dagens magiskt goda middagstips serveras även en sagolik röding, det vill säga en flaska rött… 🙂 Chateau mire l’etang skapar viner vid de södra sluttningarna på Massif de la Clape med…