Tja tja, Igår var det hamburgare på schemat. Jag plockade fram min grymma kvarn som finns som tillbehör till min Ankarsrum och körde ca 70% högrev med största hålskivan och 30% lägg av nöt på samma tjocklek. Se till att blanda köttbitarna på brickan innan malning så att ni får den perfekta färsen. När det är…
svinninge sunshine
SVINNINGE BRYGGERI
Hej vänner, Hoppas påsken varit fin och behaglig för er. Min påsk har varit kanonfin med både ljuvligt väder, gott sällskap och god mat. Jag fick en fråga tidigare om min Black IPA som jag bryggt i Svinninge Bryggeri som jag kallar mitt lilla hemmabryggeri och tänkte att jag skulle rapportera lite. Jag har bryggt…