Jag har fått i uppdrag att ta fram ekologiska ”gröna” julrecept som ska passa fint med det ekologiska vinet Las Moras Reserva Chardonnay och idag är det äntligen dags för mig att publicera mitt första av tre bidrag. Nedan bjuds en riktig smakbomb som enligt mig smakar väldigt mycket jul, men samtidigt är spännande och…