Hej vänner, Nu är det så dags för det andra receptet av mina tre ”Gröna” recept inför midsommar. Här kommer en magisk godsak som jag verkligen hoppas ni provar. Tro det eller ej, men det är en liten förrätt som fungerar utmärkt i all sin enkelhet, eller så väljer ni att servera den som jag…
mat till midsommar
Grönt midsommarrecept
Hej vänner, Här har vi då det utlovade första receptet på temat ”Gröna midsommarrecept”. Detta är helt magiskt gott kan jag lova. Njuuuut! Receptet är framtaget för att passa finfint till det ekologiska vinet Las Moras. BLOMKÅL- & KÅLRABBIKRÄM med maché, kavring & citronsyrade kungsräkor 4 portioner ½ blomkålshuvud 300 g kålrabbi 3 dl crème…
Ostpaj till midsommarbordet
Igår var det avslutning på föris, Elvis sjöng och skuttade med all världens inlevelse och glädje. Magiskt! Skrattande barn och stolta snyftande föräldrar, haha! 🙂 I morgon bär det som vanligt av hem till min far på Bastuholmen där midsommar firas på klassiskt vis med dans och hela fadderullan. Stor, stor sommarglädje önskas er alla….