God måndag kära vänner och läsare av livets mest välsmakande blogg. 😉 Vi är inne på middag nummer sex av sju i tävlingen Save Food och jag har hittills inte använt en enda egen ingrediens förutom salt och peppar. De ingredienser jag har kvar att leka med i skafferi- frys & kyl är följande; Morötter,…
frikadeller
Kalvfärsfrikadeller & ångade wontonknyten
Marie bjöd på tokigt lyxig italian fridays nu i fredags. Vi kör ju alltid en variant av fredagslyx med italiensk mat numera och allt som oftast är det Maries matlagningsdag. Så var fallet även i fredags och denna dag var det helt otroligt, fantastiskt gott. Receptet är taget direkt ur senaste numret av Allt Om…
Frikadeller i tomatsås & sparrispasta
Drömmen om att få vara med Lady & Lufsen under sin mysiga middag har funnits länge. Som gitarrist har jag tyvärr automatiskt fått rollen som den smilande, mandolinspelande kocken. Han har iof riktigt bra teknik måste jag säga.. 🙂 Här kommer min version på frikadeller. 2 portioner 400g nötfärs 1 gul lök 2 klyftor vitlök…