BBQ Bash II
Hej vänner, I torsdags fanns jag på plats på Restaurang Klappbryggan för del II i min BBQ-BASH. Anledningen till att det ens blev…
Författare: Frederik Zäll
Grillad högrev med gorgonzola
Ja, men då var man tillbaka i vardagen igen då vänner! Vi har haft en helt otroligt vacker sommarsemester i skärgården. (I vanlig…
Sea Bass, Thai Style
Hej på er kära läsare, Nu är jag äntligen tillbaka i full fart igen. Jag har samlat på mig massor av erfarenheter, minnen,…
Peperoni Pan Pizza
Ett recept ur min bok American Fast Food – Snabbmat i lugn och ro finner vi på bloggen idag. Så löjligt, magiskt gott…
Moules Poulette
MOULES POULETTE (vin- & gräddkokta blåmusslor) 4 portioner 1 nät blåmusslor, ca 1,5 kg 2 msk olivolja 2 dl vitt vin 2 dl…
Fiery Charred Chunky Salsa
Yes box, det är dags för en riktigt grym salsa, eller vad sägs om namnet – Fiery Charred Chunky Salsa?? Hahah!!! Let’s go!…
Smoke Away!
Här har vi bara lite bilder, men sicka trevliga bilder sen då!! Alltså i Allt Om Mat Grillspecial… I vanlig ordning när jag…
BBQ-bok med Aftonbladet
Hej på er käraste läsare, Idag vill jag tipsa er alla om att min bok BBQ – Amerikansk Barbeque, Öl & Bourbon finns…
Svinninge EKG
Hej vänner, Hoppas midsommarfirandet var ljuvligt, välsmakande och skoj! Jag har varit i skärgården som vanligt och dessutom hunnit testa mitt kommande öl…
Sommarmat på TV4
Hej vänner, Här finner ni inspiration från mitt besök på TV4 Nyhetsmorgon den 18/6. Klicka på bilden för att komma till mina samlade klipp…