Hur gott kan det bli? Galet gott! Jag fullkomligen älskar dillstuvad potatis med en fint skivad rimmad laxbit och mängder av pressad citron. Far hälsade på oss på skutan (hälsade nog mest på lille Elvis faktiskt) och då är det läge att bjuda på just denna rätt, för han uppskattar härligheten precis lika maniskt som…
dillstuvad
Gravad lax med dillstuvad potatis
Den 2a Juni 2008 kl 17.35, akterdäck. Jag hade sällskap av Ron Block’s Faraway Land i högtalarna när jag kokade min färskpotatis. Skulle gärna tagit en Nils Oscar god lager, men helgen vi nyss lämnat bakom oss är fortfarande för nära. 😉 Potatisen har sina rötter som medicinalväxt. Den odlades bland annat i den botaniska…