Väl mött igen kära läsare, Vi som redan gjort två julskinkor har redan haft chansen att göra ”något mer” med skinkan. Här har vi en rätt som är lika klassisk som julskinkan själv, åtminstone i vårt hushåll. Jag fullkomligen ääälskar bräckt julskinka med stek ägg. Det viktigaste här är nästan potatisen som är så god…