Ja, det är kanske inte sommarväder med sol och bad likt semestern, men jag har åtminstone sett smältvattnet rinna utför backen ner mot min skrivstuga och den snötäckta gräsmattan. Det är ju hur som helst ett steg i rätt riktning. 🙂 Jag har lite älgkött i frysen och kikade igenom gamla recept för att hitta…
älgstek
Älgstek med ugnsrostade grönsaker
Igår tog jag och Marie årets första båttur tillsammans. Vi tuffade sakta ut från hamnen, åkte förbi Gröna Lund och Vasahamnen och vidare genom Djurgårdsbrunnskanalen. Äntligen! Väl hemma igen så kom svärmor över för att bli bjuden på söndagsstek. En fin älgstek som jag fått av hennes käresta stod på menyn. Älgstek med gräddsås, svartvinbärsgele…