The Baseballs in full action. 🙂 Kul konsert måste jag säga! För några dagar sedan så åts det återigen ur Marcus Aujalays kokbok Med mycket grönt som är en riktigt fin bok. Denna gång var det en måltid med det imponerande långa namnet: Sallad på morötter och betor, grillade fläskkotletter med chimichurri och lime- och…
betor
Italiensk pärla och Pepparstekt oxfilé
Jag har fått den stora äran att testa detta makalöst goda vin ovan. Lagrein Riserva Taber 2004 (nr 75532) Visst, det kostar en slant, men det är en riktigt spännande upplevelse för den som verkligen värderar det lilla extra i tillvaron. Den finns att beställa via systembolaget. Det doftar tungt och kraftfullt. Doften möts sedan…
Mina köttfavoriter
God onsdag, god onsdag. Hoppas allt är väl med er kära vänner. Här på skutan leker livet mer än någonsin. Sommaren kryper allt närmre och det märks bland annat på att alla element & kaminer nu kan gå i ide och väckas först i höst. Otroligt skönt. Idag skall jag ner till studion och pula…