Hej vänner, Min kära fru odlade krasse till mig. Sådan galen nostalgi för min del! Kommer ni ihåg de där igelkottarna av lera med skårade ränder där man kunde odla krasse på 80-talet? Hahah, så sjukt kul och så är det ju helt löjligt gott. Visst, jag har köpt krasse i butik och haft det…
bästa mackan
Dansk fläskstekssandwich
Då har det blivit dags för den något mer avancerade Fläskstekssandwichen signerad Claus Meyer. En magiskt god historia som vi fick laga upp tillsammans med mästaren själv när vi var på en mycket trevlig pressträff för inte länge sedan. Fläskstekssandwich 4 portioner Fläskkarrén: 400g fläskkarré 100 g fläsksvål Solrosolja Salt & peppar Senapsmajonäsen: 1 ägg…