Ack en sådan tung arbetsdag. 🙂 En 7-rätters middag med min kära fru på ena sidan om mig och underbare Peter Harrysson på andra sidan. Middagen var galant, med bland annat en bakad havskräfta på tallriken. I morgon blir det in i det hårda juryrummet för testande av fyra olika sillar och som avslutning ska…
årets sill
Sill sill sill
Hej vänner, Idag är jag, min kära fru och vår lilla Julie på väg till Tjörn där jag ska delta i juryn som ska utse årets sill. Juryn tror jag består av mig själv, Peter Harrysson, Paul Svensson och förra årets vinnare av Sveriges Mästerkock Louise Johansson. Är inte helt hundra på sammansättningen, men jag…