Sinnen & Smak

Hej vänner, Nu är jag och mina spetsiga ”döskalle-skor” på väg till Allt Om Mat’s tillställning Sinnen & Smak där jag och min…

Läs mer

Pilotinspelning

Hej vänner, Glad Valborg, hoppas ni hade en fin gårdag med brasa och allt! Idag är jag på väg till Ingarö för en…

Läs mer

Rapport från Akademien

Hej vänner, I morgon smäller det alltså med första Lyxlagat Live på GastroAcademy, Ica Stop. Är just på väg därifrån efter en sista…

Läs mer

Inkokt lax

Inkokt lax är magi i min värld. Den underbara doften från ättikslagen och det långa utdragna momentet där laxen ska svalna i lagen…

Läs mer

Flygande Jakob

Flygande Jakob är ju en klassiker med kungakrona. Ruskigt god, ruskigt nostalgisk och verkligen kul att bjuda på eftersom allas mungipor automatiskt åker…

Läs mer

Thaimat

Thaimat står på menyn. Det börjar likna sommar då tycker jag. Fram med en kall singha och lite glädjemusik. Tjo! 🙂 Wokad krabba…

Läs mer