Hets o stress, när påsk nu. I morgon tänkte jag droppa mina favoritsillar till påskbordet, men idag är det en grillad lax som står på menyn! 🙂 I kockens glas: Strandlida Bryggeri Västkustskt Ale (30160) I kockens öra: Roxette – Opportunity Nox GRILLAD LAX MED TOMATRELISH 4 portioner FISKEN: 4 st Norska laxfiléer á 150…
tomatrelish
GRILLAD LAX MED TOMATRELISH
Nu är våren äntligen här och det firar jag så klart med en riktigt vårdoftande grillkväll. Huttrar ni så kan ni ju alltid äta inomhus, men jag hoppas verkligen ni testar att tillaga mitt recept ute på kolgrillen. Fisken får en mycket fin smak om den får brynas fint av rykande het kol. Super! GRILLAD…