Hej vänner, Vi firade nyligen min lilla dotter Julies födelsedag och hade min kära frus släkt här på middag. Jag hade valt ut en riktigt fin och klassisk engelsk söndagsmiddag med en rostbiff (bakad i mååånga timmar i 75°C, kryddad med salt och peppar. Jag hade förkokat potatis som jag mosade lite lätt och sedan bakade…