En riktigt härlig Boeuf Bourguignon när snön ligger tung på däck värmer gott. Detta är en variant som jag testar för att jag jobbar med ett helt annat recept. Resultatet blev mycket bra. Istället för att låta svamp, lök och fläsk serveras i grytan så ställ fram en liten stekpanna direkt på bordet så får…