Barderad Torsk med citron & ört
Denna rätt är en flirt med klassiska Saltimbocca med kalvkött, salvia och skinka. Här är det dock fisk och närmare bestämt torsk som…
Etikett: ugnsbakad potatis
Grillad kyckling med tzatziki
Ibland är livet så enkelt. Jag kikade igenom frys och kyl och fann lite kycklinginnerfiléer som Marie använt för att koka mat till…
Jerkkryddad kyckling
Jerk..? Idiot på engelska och en grymt god Jamaicansk kryddblandning på ”kulinariska”! 🙂 Helgen har varit i byggandets tecken då vi haft vår…
Lövbiff i tomatsås
En härligt mör och fin lövbiff i tomatsås är löjligt gott. Idag serveras den med lite klyftpotatis som doftar mjukt av vitlök och…
SVT och Buffé Italiano
Igår satt jag i SVT’s Gomorronsoffa och pratade grillning. Ni som inte såg, men vill kika kan se klippet på SVT Play. Är ni…
Kryddiga järpar med chilipotatis
Gårdagen var späckad med arbete här hemma i huset. Golv slipades och därefter så behövs så klart hela huset dammas och vädras i…
Ugnsbakad ostpotatis med löjrom
Vi har kommit till del tre av fem i ”snitt-veckan”. Spänningen stiger.. Hur skall det sluta..? 🙂 Dessa ljuvliga munsbitar hittade Marie på…