Lyxiga smaker med den underbara färska norska laxen, men samtidigt så är detta något som vem som helst kan vända ihop på en mycket kort tid. Min grymt goda version av snabbmat, hahaha! 🙂 Norskfisk.se har gott om mina och andras finfina fiskrecept. Kika gärna! SALMONE E RUCOLA TAGLIATELLE 4 portioner 600 g Norsk finfin…
rucola
Tagliata con rucola
Visst, det är inte fredag idag och därför kanske det är helt fel av mig att skriva om vår Italian Friday från i fredags, men ni kanske kan ta det som en inspiration och något att se fram emot när det gäller kulinariska glädjeämnen. Eller ännu hellre kanske ni skulle ta och lyxa till det…
Päron- & mozzarellasallad
Sommaren kan nästan, nästan anas när man finner lä och en molnfri himmel gör att solen utan problem kan kika ner på en där man står och jobbar i trädgården. Ljuvligt. Gungstol till altanen är inskaffad liksom tre rejäla bokhyllor. En bokhylla är helt vigd åt kokböcker och mattidningar vilket är en lyx som vi…
Pizza med räkor och pepparrot
God ny vecka kära, kära vänner, Vi har haft ett späckat schema vill jag lova. Förutom det numera vedertagna ickesovandet så har vi varit på BVC (allt ser finfint ut), vi har haft två möten här på varvet angående nybyggande av vår kaj, vi har varit på middag hos goda vänner och njutit av Tony…
Rimmad lax & dillstuvad potatis
Hur gott kan det bli? Galet gott! Jag fullkomligen älskar dillstuvad potatis med en fint skivad rimmad laxbit och mängder av pressad citron. Far hälsade på oss på skutan (hälsade nog mest på lille Elvis faktiskt) och då är det läge att bjuda på just denna rätt, för han uppskattar härligheten precis lika maniskt som…