Hej vänner, Klockan r snart 13.00 och jag har just kommit hem efter två vändor till soptippen. Jisses vad mycket skräp man får när man bygger om. Syns knappt på tomten att jag börjat rensa… Då blir det till att fixa något riktigt utsökt till kvällen så att lyckan vinner över utmattningen, haha! Här kommer…
linguine
Pasta Pecorino
Tjenahej, Idag är det iväg till Gastro Academy för att förbereda morgondagens stekar och grejjer. Vill ni komma och äta så kan ni anmäla er på GastroAcademy.nu. Hoppas vi ses. Igår testade vi en ny julskinka. Tokigt… Ja. Gott… Ja… Haha, glädje! Istället för att tipsa er om detta tänkte jag tipsa er om River…
Linguine med kapris & tomat
Ja, då var det dags för den något kallare tiden på året då jag med darrande underläpp tänker tillbaka på världens bästa sommar. Den årliga båtturen och övernattningen i Utö Gästhamn var som vanligt en av höjdpunkterna. Elvis tog rodret på lekplatsen utanför Seglarbaren som ni ser ovan. 🙂 Utö livs är livsviktig, eftersom man…
Linguine al Limone con Pecorino
Här hemma fixas det och trixas med både det ena och det andra samtidigt. Ny musik, nya böcker, båtupptagning, ombonad inför hytt barn och en hel del annat glädjande. Puuhhh. Hahah! Tur då att det finns trygg och underbart god mat att laga till… Linguine al Limone con Pecorino 4 portioner 400 g linguine/spaghetti 2…
Linguine all’amatriciana
Hoppas helgen har varit god. Jag var på herrmiddag i fredags och det tog mig ett helt gäng timmar av lördagen att ens vakna upp. Ojojoj. Kul hade vi hur som helst! Om jag inte har uppmärksammat min nya bok tillräckligt så blir det ändring på det nu. Denna vecka är den veckans bok på…
Linguine al Limone con Pecorino
Ni har väl koll på att min nya bok finns ute i handeln nu..? Kolla till exempel bokus och adlibris. Denna maträtt har blivit en av favoriterna hemma hos oss. Jag vet att någon som testade receptet när jag skrev om det för ett tag sedan tyckte det blev oätligt rent ut sagt, vilket fortfarande…
Pasta pesto är glädjande gott
Tjena tjena alla monsterdiggare. Tisdagen har snart blivit kväll och man har fortfarande inte riktigt hunnit med att göra det man inte hann med att göra igår. Det tar helt klart lite tid att vara småbarnsförälder, men envisa som vi är så kämpar vi på med bakning, lyxlagade middagar och kokboksförfattande. Det går bra! Här…
Moules Marinière
Vill ni slippa pumpor, pumpor och pumpor så rekommenderar jag ett ljuvligt musselkok istället. Helgen knackar på dörren och troligtvis kommer även små skräckinjagande häxor och spöken att göra detsamma. Bus eller godis hotas man av de skrattande grannbåtsbarnen. Måste handla godis, annars kanske de sänker skutan… 😀 Moules Marinière med färsk linguine 2-3 portioner…
Lax, äpple, pepparrot, Eskobar & Elvis
Väskan är uppackad, men inte undanstoppad. Detta är bara ett mycket kort depåstopp. Till helgen är det dags igen. Eskobar drar ut på turné i GAS. (Germany, Austria, Switzerland) 10 st tvåtimmarskonserter på 11 dagar kommer att kännas i både kropp och själ. 13 dygn i en obekväm turnébuss, men också 13 dygn med mina…
Citronmarinerad fläskkotlett med pesto & linguine
Efter en heldag framför datorn med filmjobb så ringde telefonen och våra beställda varor var här. Vi beställer ibland från mataffären.se. Det fungerar väldigt bra och speciellt om man skall storhandla och Marie har bilen. 🙂 Med allt gott som vi handlat hem så skapade jag inspirerat gårdagens kvällsmat. Se vilken vacker måltid. Denna mycket…