Regnbåge i lergryta
Hej medborgare, idag är det vab som gäller. Igen… 🙁 Stackars barn! I helgen har det dock varit kanon då vi firat pappa…
Etikett: lergryta
Kyckling i lergryta
Idag tänkte jag att vi skulle göra ett mycket snyggt litet trick som är användbart till många olika recept. Fyllningen kan ni alltså…
Coq Au Vin Lergryta
Hej hej vänner, En isande kall, men ack så vacker tisdag rullar förbi. Jag håller på att röka Beef Jerky ute i vinterkylan.…
Lantbröd i lergryta
Det går hur bra som helst att baka i en lergryta. Brödet som följer nedan är ett riktigt gott och enkelt bröd som…
Kyckling- & Potatispanna i Lergryta
Jamie Oliver som jag ser som en ruggigt bra matinspiratör och glädjespridare hade ju en tv-serie och en bok som gick under namnet…
Reportage på gång
Hej vänner, Idag är köket här hemma en enda stor arbetsplats. Jag ska göra ett stort reportage för tidningen Allt Om Mat i…
Kyckling i lergryta
Kyckling i Lergryta är ju en klassiker i sig. Att det sedan finns tusen varianter av just kyckling i lergryta och att man…
Lamm till påsk..?
Lamm är har så klart en given plats när det börjar närma sig påsk, men kanske är det inte den fina dillköttsvarianten man…
Glaserat fläsklägg med brysselkål & senapskräm
I februari 2009 var jag och min far ute på grabb-äventyr. Vi avslutade på Berns Asiatiska med goda pilsner och innan dess hade…
Dunkel & Kalkonfilé i lergryta
Hemlig bild va? 🙂 I dunklet finns ett finfint öl. Sigtuna Dunkel heter ölet. Fyndigt va!? Det är hur som helst dagens tips.…