En riktigt trevlig liten anrättning tänkte jag bjuda er på idag, kanske i fylligare variant som huvudrätt eller som nedan, ganska nätt lunch eller en finfin förrätt. Kålrabbi känns som en godsak som hamnat lite i skymundan, testa att strimla den fint och ha den i en sallad, det är riktigt gott kan jag lova….
kålrabbi
Grönt midsommarrecept
Hej vänner, Här har vi då det utlovade första receptet på temat ”Gröna midsommarrecept”. Detta är helt magiskt gott kan jag lova. Njuuuut! Receptet är framtaget för att passa finfint till det ekologiska vinet Las Moras. BLOMKÅL- & KÅLRABBIKRÄM med maché, kavring & citronsyrade kungsräkor 4 portioner ½ blomkålshuvud 300 g kålrabbi 3 dl crème…