Glaserade revben på julbordet
Hej på er vänner, Hoppas ni haft en finfin helg. Själv har jag haft det precis så hetsigt och vintrigt som man vill…
Etikett: julmat
Sveriges bästa dessertbok, TV4 & Sill…
Ja, min senaste bok blev faktiskt utsedd till Sveriges bästa dessertbok 2010 av World Gourmand Cook Book Awards. Nu ska det tävlas i…
Julkorv med senapsstuvad grönkål
På matmässan i år så inhandlades en påse med 1 kg charkuterier för 100 kronor. I påsen fanns bland annat än julkorv och…
Granen & Christmas Ale
Ja, då var det dags att återigen kika lite på drycken inför jul. Shepherd Neame Christmas Ale (nr 11352) heter glädjen och har som…
Julskinka – ÄNTLIGEN!!!
Hej på er glada läsare av Lyxlagat, livsnjutarbloggen i köket… 🙂 Idag är det dags att blogga om julskinkan, den första. Vi gör…
Pytt av julematen
God fortsättning alla vänner! Hur har ni haft det över julen? Jag själv har haft en väldigt lugn och mycket, mycket trevlig jul.…
Hovmästarsås på laxmackan
Har ni gravat er lax nu? Igår skrev jag ett inlägg om lite olika laxgravningar och idag kommer kronan på verket. Hovmästarsåsen. Det…
Gravad lax på flera vis
God tisdag gott folk, Min fru Marie (som har ett sånt där vanligt jobb) fick en fin gravad lax i present från firman…
Sill sill sill till julen
Här kommer tre av mina sillar. Det är enkelt och går snabbt. Inte direkt lyxlagat alltså, men med lite gott sällskap, en god…
Julpynt & lax med dillstuvad potatis
Lite suddigt och ofint i bilden, men nu får ni i alla fall njuta av grannen Roffes underbara julpyntning på skutan Valborg. Det…