Örtspäckad Kalvstek med Chipotlerödvinssås
God måndag vänner, Idag är det dags för mig att vända kosan mot Nyköping och Nils Oscar Bryggeri för ett strategimöte. Grymt spännande,…
Etikett: frederik zäll
Pannbiff med lök
Jag älskar orden Slow Food som ju ofta används för mat från amerikanska södern, cajun, creole osv. Jag tycker dagens middagstips är en…
Lite öl & hamburgare
Hej vänner, Igår testade jag en riktigt bra Oktoberöl. Karmeliten Festbier heter den och finns just ni på bolaget. Välsmakande, fin sötma och härligt…
The Reuben
Måste bara lägga upp denna igen, har ni testat? Inte??? Ni måste, det är så otroligt fint, jag lovar er!! Hoppas helgen varit…
Blomkålskräm med halstrade räkor
En riktigt trevlig liten anrättning tänkte jag bjuda er på idag, kanske i fylligare variant som huvudrätt eller som nedan, ganska nätt lunch…
Kräftor i ny lag
Hej vänner, Kräftskivan springer mot oss i rask takt och i morgon åker familjen ut i skärgården för att börja förbereda inför lördagens…
Smoked Honey Bacon Pops
Idag ska jag ner till Jönköping för ett gig med Eskobar och även lite snack om mitt öl Svinninge Bullet och så bjuder…
Sloppy Joe’s Vardagspuls
Hej vänner, Igår var jag som ni kanske läst på Vardagspuls i TV4 tillsammans med Kristin Kaspersen. Jag skulle laga upp en favoriträtt…
Grillspett och Myntayoghurt
Yes! Det är måndag och vi har ju massor att göra, nu kör vi!! 🙂 SPISKUMMINKRYDDADE SPETT MED MYNTAYOGHURT 4 portioner 800 g…
Västerbottenspaj
Hej vänner, Ett passande recept i dessa kräfttider, just detta recept är från min bok Lyxlagat Sommarmat & Snaps. Stor njutning så klart!…